অতিথির সংখ্যা বেশি হলে, জায়গা কম থাকলে এবং বিশেষ বা প্রধান অতিথি না থাকলে বু-ফের ব্যবস্থা করা যায়। এক্ষেত্রে উৎসবগুলোও অনানুষ্ঠানিক হয়ে থাকে। যেমন-জন্মদিন, আকিকা, বিবাহবার্ষিকী ইত্যাদি।
বু-ফে পরিবেশনের রীতি—
প্রধান ডিশ ১
সালাদ
প্রধান ডিশ
প্রধান ডিশ ২
তাত
সবজি
বুফে পদ্ধতিতে খাদ্য পরিবেশন
কাজ – খাদ্য পরিবেশনে কোন পদ্ধতিটিকে তুমি যুগোপযোগী মনে কর এবং কেন ?
Read more